Gotuj z Malofelem #5

                          

 Polub, aby być na bieżąco! :)

Instagram | Twitter | Facebook Priv | ASK | Snapchat - Panmalofel

Razowe spaghetti w sosie śmietanowym

Cześć!

Dziś, korzystając z chwili wolnego czasu, chciałbym podzielić się z wami przepisem na Spaghetti z brokułami. Ten przepis gości już od dawna na moim stole i wszyscy bardzo zachwalają tą potrawę. Uwielbiam ją robić, bo jest mega smakowita i szybka w przygotowaniu. Makarony to jedna z moich ulubionych potraw. Mogę jeść je pod każdą postacią, a zwłaszcza razowe, bo są mega zdrowe i mają wiele składników odżywczych! Taki makaron nasyci nas na dłużej niż zwykły makaron, a ugotowany al' dente sprawi, że będzie mniej kaloryczny. Zdecydowanie polecam wam wypróbować ten przepis. 

Składniki:

- 300g makaronu razowego typu spaghetti

- jedna duża pierś z indyka

- jeden brokuł

- duży jogurt

- dwie cebule

- sól, pieprz

- olej rzepakowy

- natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Po chwili dodajemy pokrojonego wcześniej w kostkę indyka i smażymy około 8-10 minut. Po tym czasie zdejmujemy patelnię z palnika, dodajemy jogurt i mieszamy. Doprawiamy do smaku i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. W międzyczasie gotujemy wodę na makaron i brokułę. Makaron gotujemy według czasu podanego na opakowaniu, jednak około 4 minuty przed końcem czasu dorzucamy brokułę do garnka z makaronem. (Moim zdaniem jest to duże ułatwienie i przyśpieszenie podczas przygotowania potrawy.) I czekamy aż się całość się zagotuje. Odcedzamy całość i dorzucamy do sosu, który stworzyliśmy na patelni. Wszystko mieszamy i wykładamy na talerze. Smacznego! :)