2 czerwca 2015

Gotuj z Malofelem #8

                      
 Polub, aby być na bieżąco! :)
Instagram | Twitter | Facebook Priv | ASK | Snapchat - Panmalofel

Danie Meksykańskie
Cześć!
Dziś wpadłem tutaj z mega szybkim postem, bo mam strasznie mało czasu. W szkole teraz został mi czas na ostatnie poprawy i trzeba spiąć tyłek, aby sobie z tym poradzić! Ale nie taki diabeł zły jak go malują, bo od jutra zaczynamy długi weekend z czego się bardzo cieszę. Lubicie szybkie i smaczne dania? Ja uwielbiam! A do tego, gdy można zrobić z tego troszkę bardziej zdrową wersję to jestem w 100% na tak! Taki też jest dzisiejszy przepis na meksykańskie danie, które można przyrządzić z ryżem lub plackami tortilla. W obu wersjach smakuje równie dobrze! Polecam! 

Składniki:
- 0,5kg mięsa mielonego (wołowo-wieprzowe lub drobiowe)
- 100g ryżu brązowego
- 3 duże cebule
- puszka kukurydzy
- puszka fasoli czerwonej
- 2 świeże pomidory
- 5 łyżek koncentratu pomidorowego lub przecieru pomidorowego
- 1/2 opakowania przyprawy do dań meksykańskich (warto wybrać taką złożoną z samych przypraw bez chemicznych dodatków)
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- olej

Sposób przygotowania:
Ryż gotujemy w stosunku 1:2 (szklanka ryżu: dwie szklanki wody). Cebulę obieramy i kroimy w kostkę na desce. Następnie podsmażamy ją na patelni i po kilku minutach dodajemy mięso. Całość smażymy do usmażenia całego mięsa. W międzyczasie kroimy, wcześniej umyte, pomidory i po kilku minutach dodajemy je na patelnię i mieszamy dodając koncentrat lub przecier pomidorowy. Puszki z kukurydzą i fasolą otwieramy i odcedzamy. Zawartość puszek dorzucamy na patelnię. Całość dusimy, raz na jakiś czas mieszając, przez około 10 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie całość doprawiamy do smaku i gotowe! Teraz tylko pozostaje wyłożyć całość, z wcześniej przygotowanym ryżem, na talerze i zjeść. Smacznego!


5 komentarzy:

  1. Wygląda smacznie, muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie, muszę spróbować to zrobić! ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię meksykańską kuchnię. Ciekawy jestem też wersji z tortillą. Pozdrawiam!
    indywidualnyobserwator.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny przepis i wygląda smacznie wypróbuje chyba to danie :)

    Pozdrawiam:*
    http://klaudiaczytarecenzuje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie wygląda zbyt zachęcająco ale na pewno jest dobre i zdrowe przede wszystkim ;3
    nataa-liiaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń