22 grudnia 2015

Gotuj z Malofelem #11 - Szybkie Pierniczki

 Polub, aby być na bieżąco! :)
Instagram | Twitter | Facebook Priv | ASK | Snapchat - Panmalofel

Cześć!
Każdy z nas ma chęci zaimponowania rodzinie w święta, ale czy zawsze mamy na to czas? Ja, nigdy nie rozumiałem sensu robienia ciasta na piernik czy pierniczki miesiąc przed świętami. Nie znajdowałem na to czasu ani chęci.. Dlatego już od wielu lat w mojej rodzinie robimy pierniczki ze świetnego przepisu, który możemy zrobić nawet dzień przed samymi świętami. Udekorowane, świetnie się prezentują i smakują. W tym roku postanowiłem się z wami nim podzielić, abyście również mogli ich zasmakować! 

Składniki:

Sposób przygotowania:
1. Mąkę przesiej z połową cukru pudru. Dodaj 2 całe jajka, łyżkę kakao, posiekane masło, miód, sodę oczyszczoną oraz przyprawę korzenną. Następnie z przygotowanych składników szybko zagnieć ciasto na pierniczki, uformuj z niego kulę i włóż ją do woreczka foliowego. Ciasto włóż na 30 minut do lodówki, aby było dobrze schłodzone.
2. Schłodzone ciasto wyjmij na stolnicę, rozwałkuj na placki o grubości około 4mm. Wykrawaj foremkami świątecznymi pierniczki. Blachę do pieczenia przykryj pergaminem, ułóż pierniczki i posmaruj je delikatnie roztrzepanym jajkiem. Piecz ok. 15-20min w temp. 180 stopni. 
3. Przygotuj lukier z białka utartego z pozostałym cukrem pudrem oraz jedną łyżką wody. Przestudzone pierniczki udekoruj fantazyjnie lukrem. I gotowe! :)


5 komentarzy:

  1. Świetnie wyszły :) też robiłam szybkie ednak u mnie był cały słoik miodku w przepisie :)
    PorcelainDesire

    OdpowiedzUsuń
  2. Ślicznie wyszły pierniki, szczególnie udekorowane. Ja też robiłam w tym roku ale nie ozdabiałam.

    Zapraszam: http://hellomyflower.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Przydatne :D jutro do testu :3
    http://swiat-weni.blogspot.com/2015/12/20-paletka-cieni-lovely.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow! Wyszły mega*-*
    I jak ozdobione no no;]

    http://www.justcleo.pl/2015/12/christmas-ugly-sweaters.html

    OdpowiedzUsuń